Рыбное филе запеченное с овощами и сыром
Супер скоростной рецепт по приготовлению запеченной белой рыбы с овощами и сыром.Красивая, ароматная, освежающая и изысканная запеченная рыба. Мне нравится этот рецепт, так как его готовка занимает минимум времени. Особенно это удобно, когда я жду гостей.
Ингредиенты:
- филе белой рыбы (камбала, тилапия, треска и т. д.) – 8-10 шт. (около 1 кг)
- весенние овощи (горошек, морковь, стручковая фасоль, картофель, лук…) – 1 пакет (400 г)
- чесночный порошок – 1 ч. л.
- соль – по вкусу
- черный перец – по вкусу
- оливковое масло – 2 ст. л.
- лимон – сок 1 шт.
- сыр чеддер – 100 г
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180*С .Противень выстелить пергаментной бумагой и смазать ее оливковым маслом.
- Филе рыбы помыть, обсушить на бумажном полотенце. Рыбное филе посолить, поперчить, выложить на противень.
- Присыпать сверху чесночным порошком (если вы любите чеснок, можно посыпать большее количество, чем указано в ингредиентах).
- Разморозить готовые и уже нарезанные овощи. Выложить овощи на рыбу. Сбрызнуть все соком лимона.
- Сыр нарезать кубиками и выложить, так же, на филе рыбы.
- Теперь отправить рыбу запекаться до готовности в духовку. Рыбка готовится быстро, примерно 20, может 30 минут. Все зависит от размеров филе. Если овощи начнут гореть, сверху их можно накрыть фольгой.
- Подавайте рыбу с овощами и сыром горячей. На гарнир хороши картошка, крупы или просто легкий салат. При желании на тарелку можно положить свежие ломтики лимона.
Приятного аппетита!
Recent Posts
Поминальная трапеза в русской культуре — это не просто еда, а символ памяти и утешения.…
Почему домашний квас – это вкус детства и польза в одном стакане Квас – это…
Здравствуйте. Я очень рада, что вы читаете мою страничку. Сегодня будем рассматривать как приготовить салат…
Приветствую вас, мои дорогие гости. Шарлотка с яблоками — наверное любая хозяйка знает как ее…
Ханги (или ханга) — это традиционный способ приготовления мяса и овощей, распространённый среди тюркских и…
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Что делать, если к вам неожиданно пришли гости? Можно быстро сбегать…
Здравствуйте, дорогие гости! Пришло время подбирать рецепт приготовления творожной пасхи в домашних условиях, ведь совсем…
Здравствуйте, дорогие друзья! У вас есть желание приготовить что-то вкусное сегодня? Тогда я предлагаю вам…
Сколько себя помню, Пасху отмечали всегда. Даже во времена моего советско-пионерского детства. Независимо от того,…
View Comments
Вот теперь я знаю, как хочу приготовить рыбку, которую купила сегодня. Спасибо за рецепт!
Рыба и овощи - это мои любимые продукты, так что этот рецепт как будто бы создан специально для меня. Действительно, все готовится несложно, а блюдо получается вкусным и полезным, поэтому непременно приготовлю запеченную рыбку с овощами. Спасибо за рецепт!
Прекрасный рецепт рыбного филе запеченного с овощами! Спасибо.
Часто готовлю рыбу с овощами. А теперь еще и с сыром сделаю. Спасибо за такой интересный рецепт!
Как красиво и аппетитно! Обожаю запеченную рыбу. Спасибо за оригинальный рецепт.