Такой сытный и питательный омлет обычно едят на завтрак испанцы. Теперь настал и наш черед попробовать подобные вкусности на завтрак, чтобы зарядиться энергией на весь рабочий день.
Ингредиенты для этого блюда всегда найдутся под рукой. Все так просто, как и вкусно. Возможно, в будни вам покажется очень долгим процесс приготовления испанского омлета, но субботним утром обязательно попробуйте. Подобный ужин тоже будет уместен на обеденном столе.
Вам понадобится:
Лук избавьте от полушубков. Разрежьте каждую луковицу пополам и нарежьте полукольцами. Поставьте сковороду на огонь, чтобы разогрелась. Влейте много масла. Переложите туда лук.
Пока лук жарится, почистите картофель. Вымытые клубни разрежьте на четверти и каждый нарежьте дольками. Добавьте картофель в лук и перемешайте. Жарьте до готовности. После этого переложите в глубокую мисочку.
Яйца разбейте в отдельную посуду. Взбивать не нужно. В таком виде, как есть, перелейте в картофель. Посолите и перемешайте. Присыпьте черным молотым перцем и перемешайте еще раз. Затяните сосуд пищевой пленкой и отставьте на 15 минут.
Снимите пленку, а содержимое перелейте на сковороду. Жарьте на слабом огне с обеих сторон до золотистого цвета. Теперь можно представить себя испанцем и отведать необычный омлет.
Каждый из трех ингредиентов придает готовому блюду свой специфический аромат и вкус. Если приготовите блюдо по этому рецепту, можете гордиться – вы овладели искусством приготовления Tortilla de Patatas. Это настоящая мужская еда.
Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…
Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…
До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…
В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…
Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…
Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…
В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…
Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…
Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…