Такой сытный и питательный омлет обычно едят на завтрак испанцы. Теперь настал и наш черед попробовать подобные вкусности на завтрак, чтобы зарядиться энергией на весь рабочий день.
Ингредиенты для этого блюда всегда найдутся под рукой. Все так просто, как и вкусно. Возможно, в будни вам покажется очень долгим процесс приготовления испанского омлета, но субботним утром обязательно попробуйте. Подобный ужин тоже будет уместен на обеденном столе.
Вам понадобится:
Лук избавьте от полушубков. Разрежьте каждую луковицу пополам и нарежьте полукольцами. Поставьте сковороду на огонь, чтобы разогрелась. Влейте много масла. Переложите туда лук.
Пока лук жарится, почистите картофель. Вымытые клубни разрежьте на четверти и каждый нарежьте дольками. Добавьте картофель в лук и перемешайте. Жарьте до готовности. После этого переложите в глубокую мисочку.
Яйца разбейте в отдельную посуду. Взбивать не нужно. В таком виде, как есть, перелейте в картофель. Посолите и перемешайте. Присыпьте черным молотым перцем и перемешайте еще раз. Затяните сосуд пищевой пленкой и отставьте на 15 минут.
Снимите пленку, а содержимое перелейте на сковороду. Жарьте на слабом огне с обеих сторон до золотистого цвета. Теперь можно представить себя испанцем и отведать необычный омлет.
Каждый из трех ингредиентов придает готовому блюду свой специфический аромат и вкус. Если приготовите блюдо по этому рецепту, можете гордиться – вы овладели искусством приготовления Tortilla de Patatas. Это настоящая мужская еда.
Сколько себя помню, Пасху отмечали всегда. Даже во времена моего советско-пионерского детства. Независимо от того,…
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт супа с фрикадельками. В…
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мне хочется порадовать вас рецептом приготовления такого чудесного блюда, как ленивые…
Блюда из макаронных изделий в нашей семье занимают одно из лучших мест. Мне, как хозяйке,…
Что делать, если зимой захотелось грибного супа, а до свежих грибов еще жить полгода? Залезаем…
Для приготовления вкусных и рыхлых оладий не обязательно использовать муку. Попробуйте заменить муку на манку,…
Читайте о рецепте салата "Цезарь", который поможет вам создать классическую версию этого любимого блюда. Этот…
Узнайте, как сделать вкусный и питательный гречневый суп с ароматными мясными фрикадельками. Данный пошаговый рецепт…
Вкусная и нежная картофельная запеканка с рыбой и луком. Очень легкий рецепт, который не займет…