Жареная печенка с фруктами в сливках
Ингредиенты:
- Печенка – 500 грамм
- Жир – 2 столовых ложки
- Мука – 2 столовых ложки
- Лук репчатый – 2 луковицы
- Апельсины среднего размера – 2 шт.
- Яблоки среднего размера – 2 шт.
- Маргарин – 2 столовых ложки
- Сливки – 3 столовых ложки
- Зелень, соль и перец – по вашему вкусу.
Приготовление:
- Сначала нужно очистить печенку от пленок и нарезать ее ломтиками.
- Далее, обвалять ее в смешанной с перцем муке и жарить до появления коричневой корочки и, только после этого, посолить.
- В разогретом маргарине надо потушить нашинкованный репчатый лук, ломтики апельсина и яблока, потом добавить сливки.
- Готовые ломтики печенки нужно выложить на большую мелкую тарелку, на каждый ломтик печенки положить тушеные фрукты и посыпать сверху измельченной зеленью петрушки и укропа.
Попробуйте! Не пожалеете! На гарнир хорошо будет подать картофельное пюре и салат из свежих овощей.
Recent Posts
- Национальные рецепты
Ханга из баранины
Ханги (или ханга) — это традиционный способ приготовления мяса и овощей, распространённый среди тюркских и…
- Изделия из теста
Вкусные пироги с капустой: простые рецепты на скорую руку
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Что делать, если к вам неожиданно пришли гости? Можно быстро сбегать…
- Праздничные рецепты
Творожная пасха: простые рецепты на Пасху
Здравствуйте, дорогие гости! Пришло время подбирать рецепт приготовления творожной пасхи в домашних условиях, ведь совсем…
- Рецепты СССР
Сырники из творога: простые и вкусные пошаговые рецепты
Здравствуйте, дорогие друзья! У вас есть желание приготовить что-то вкусное сегодня? Тогда я предлагаю вам…
- Праздничные рецепты
Рецепты пасхального кулича: от классического до необычного
Сколько себя помню, Пасху отмечали всегда. Даже во времена моего советско-пионерского детства. Независимо от того,…
- Первые блюда
Рецепт вкусного супа с фрикадельками
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт супа с фрикадельками. В…
- Блюда из мяса
Ленивые голубцы с рисом и фаршем — простой и быстрый рецепт
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мне хочется порадовать вас рецептом приготовления такого чудесного блюда, как ленивые…
- Вторые блюда
Запеканка из макарон с фаршем и сыром
Блюда из макаронных изделий в нашей семье занимают одно из лучших мест. Мне, как хозяйке,…
- Блюда из грибов
Грибной суп из сушеных грибов: простые рецепты
Что делать, если зимой захотелось грибного супа, а до свежих грибов еще жить полгода? Залезаем…