Секреты приготовления вкусных маринованных шампиньонов всего за 10 минут. Готовятся очень просто и становятся дополнением к разнообразным блюдам.
Шампиньоны являются универсальными грибами, они популярны благодаря своему нежному вкусу и мясистой текстуре. Вместо того чтобы покупать готовые в магазине, стоит попытаться создать эту кулинарную сказку собственноручно.
Но почему именно маринованные шампиньоны? Прежде всего, это быстро. Через 10 минут вы можете иметь в своем холодильнике настоящую кулинарную сказку. Кроме того, эти грибы – низкокалорийные. Минимальное количество жиров делают их идеальным выбором для заботящихся о своем здоровье.
Вам нужно всего несколько простых ингредиентов и 10 минут. Ваши шампиньоны станут невероятно вкусным дополнением к любому праздничному столу. Рассмотрим рецепт, гарантирующий скорость и настоящее удовольствие.
Ингредиенты
- Грибы – 1 кг.
- Масло растительное – 250 мл.
- Уксус – 50 мл.
- Сахар – 5 ч.л.
- Соль – 2.5 ч.л.
- Чеснок – 4 зубчика.
- Лавровые листики – 3 шт.
- Перец горошком – 20 шт.
Приготовление
- Хорошо промойте грибы под проточной водой. При необходимости разрежьте на половину.
Переложите грибы в кастрюлю. - Добавьте масло, уксус, сахар, соль, лавровые листики, черный горошек и мелко натертый чеснок.
- Перемешайте и готовьте на малом огне в течение 15 минут.
- После этого дайте грибам остыть и настоять как минимум 4 часа.
Ваши маринованные шампиньоны готовы! Вкусного вам праздничного застолья, которое теперь украсит эта непревзойденная закуска.
Кроме маринования вот еще несколько идей, как можно приготовить эти грибочки
- Салаты с маринованными шампиньонами: добавьте их в свежий зеленый салат вместе с кедровыми орешками.
- Горячие закуски: подавайте маринованные шампиньоны как горячую закуску, приправленную свежим чесноком и зеленью.
- Супы и соусы: добавьте их в супы или тушеные, жареные, запеченые блюда для вкуса и аромата вашего стола.
Готовьте с любовью и наслаждайтесь кулинарной сказкой на собственной кухне.
