Сырные крокеты в фритюрнице

Нам понадобятся такие ингредиенты:

Для крокетов на 4 порции:

  • 500 мл молока
  • 80 – 90 г манной крупы
  • 1 крупное яйцо
  • 100 г мелконатертого сыра
  • соль
  • молотый белый или черный перец
  • панировочные сухари
  • растительное масло для фритюра

Способ приготовления:

В кастрюле с толстым дном вскипятить молоко. Всыпать крупу и при постоянном помешивании сварить манную кашу. Снять кашу с огня и дать ей остыть под крышкой при комнатной температуре. К остывшей манной каше подмешать яйцо и тертый сыр, посолить и поперчить. Массу тщательно перемешать и сформовать из нее небольшие шарики. Обвалять их в панировочных сухарях и обжаривать во фритюре до золотистого цвета.

Recent Posts

  • Изделия из теста

Пирог с вареньем на скорую руку: 14 простых рецептов

Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…

3 недели ago
  • Блюда из рыбы

Запеченная горбуша в духовке

Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…

3 недели ago
  • Закуски

Классический винегрет: 12 лучших рецептов приготовления

До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…

3 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза с рыбными консервами

В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…

4 недели ago
  • Заготовки

Квашеная капуста: пропорции соли на 1 кг капусты

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…

1 месяц ago
  • Заготовки

Пропорции засолки огурцов: секреты идеального вкуса для вашего стола

Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…

1 месяц ago
  • Изделия из теста

Вкусное овсяное печенье: лучшие домашние рецепты с орехами и шоколадом

В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…

2 месяца ago
  • Закуски

Как вкусно пожарить креветки: лучшие рецепты с соусами и для пива

Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…

2 месяца ago
  • Гарниры

Рисовая молочная каша: секреты приготовления

Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…

2 месяца ago