Классические рецепты

Познайте секрет приготовления вкусных куриных рулетиков с творогом, беконом и зеленью для вашего праздничного стола. Следуйте пошаговым инструкциям для создания этой аппетитной закуски.

Приготовим сытное угощение для праздника – куриные рулетики с сыром, беконом и зеленью. Они получаются невероятно вкусными и ароматными. Давайте рассмотрим необходимые ингредиенты и пошаговый рецепт этой вкусности.

Ингредиенты

• Куриное филе – 5 шт.
• Полоски бекона – 9 шт.
• Сыр плавленый (сливочный) – 220 г.
• Яйцо – 1-2 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Петрушка (свежая) – по вкусу
• Соль и черный молотый перец – по вкусу
• Масло подсолнечное – для смазки

Пошаговый рецепт

1. Соберите все необходимые ингредиенты для рулетов.
2. Каждый кусок филе разрежьте на два тонких слоя.
3. Отбейте каждый слой с помощью кухонного молотка, накрыв пленкой.
4. Посолите, поперчите и добавьте специи на отбитую сторону.
5. Мелко нарежьте зелень (петрушку), а чеснок пропустите через пресс.
6. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов.
7. Разомните сливочный творог с помощью вилки.
8. В глубокой миске смешайте творог, зелень, чеснок и яйцо. Приправьте солью и перцем.
9. Тщательно перемешайте массу вилкой.
10. На каждый отбитый кусок куриного филе выложите творожную начинку, оставляя края свободными.
11. Сформируйте рулет из куриного филе с начинкой.
12. Оберните рулет полоской бекона.
13. Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом и плотно уложите куриные рулетики в форму.
14. Запекайте в духовке 35-45 минут, снизив температуру до 190 градусов.
15. Дайте рулетам немного остыть. Подавайте к праздничному столу теплыми или холодными.

Куриные рулетики с плавленым сыром, запеченные в беконе, готовы. Их можно подавать целиком или нарезанными на кусочки, нанизанными на деревянные шпажки. Готовьте с любовью и делитесь рецептом с близкими. Приятного аппетита!