Салат «Рыбный коктейль»

Нам понадобятся такие ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Перепелиные яйца – 10 шт. + 4 шт. для украшения
• Зеленый горошек – 8 ст. л.
• Свекла – 1 шт.
• Филе одной сельди
• Филе семги – 150 г
• Огурцы – 2 шт.
• Майонез – 200 мл
• Укроп – по вкусу
• Лимон – 1 шт. для украшения
• Соломка кукурузная – 8 шт.

Способ приготовления:

Овощи и яйца отварить. Затем все ингредиенты нарезать неболыиимы кубиками (по желанию овощи можно натереть на крупной терке). Укладывать в стакан в такой очередности (промазывая каждый слой майонезом): картофель, яйца, горошек, свекла (должна быть посередине, чтоб не окрасить остальные слои салата), селедка, огурец, семга. Сверху посыпать измельченным укропом, украсить перепелиными яйцами, семгой, лимоном и соломкой.