Салат «Ретро» с ветчиной, помидорами и сыром

Салат «Ретро» — оригинальный салат, который можно приготовить для лёгкого перекуса или праздничного стола. Он всегда получается вкусным и сытным благодаря основным ингредиентам — ветчине и твёрдому сыру. Также в салате присутствует свежий помидор, делающий его сочным. Пикантность и небольшую остроту придаёт чеснок.

При выборе ветчины обращайте внимание на её качество и срок годности. Твёрдый сыр можно выбрать на ваш вкус или заменить его плавленым, например, моцареллой или колбасным. Количество чеснока можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений, а заправлять салат лучше всего качественным майонезом, но подойдёт и сметана, если вы предпочитаете её.

Ингредиенты:

• Помидор – 1 шт.
• Ветчина – 100 г.
• Сыр любой – 10 г.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный – по вкусу (этот ингредиент можно не добавлять).
• Чеснок – 1 зубчик.
• Майонез – по вкусу (можно его заменить сметаной).

Как приготовить:

1. Итак, процесс приготовления начните с того, что нарежьте ветчину соломкой.

2. Затем аналогичные действия проделайте и с твердым сыром или же плавленым, если вы оставили выбор на нем.

3. Теперь хорошенько вымойте свежий помидор. Нарежьте его так, как удобнее.

4. Все переложите в миску. Лучше, конечно, чтобы она была не маленькой по размеру, так как салат перемешивать удобнее будет в большой.

5. Туда же по вкусу добавьте соль и перец.

6. Выдавите с тюбика майонез.

7. Чеснок очистите, выдавите его через чеснокодавилку.

Если любите острые блюда, тогда добавьте в салат минимум 2 зубчика.

8. Очень хорошо перемешайте все ингредиенты. Эту процедуру удобнее проделать с помощью обычной столовой ложки.

9. Переложите готовый салат «Ретро» в красивую пиалу на ножке. Подайте его смело к столу. Если хотите, дополнительно можете отварить молодой картофель или же сделать что-то более оригинальное.

Приятного аппетита!