Салат «Шикарный»

Этот салат так назван неспроста. Попробуйте его приготовить и убедитесь в этом.

Продукты:

• Яйца перепелиные — 8 шт
• Сыр Моцарелла (маленькие шарики) — 12 шариков
• Помидоры черри — 10 шт
• Маслины — 1/2 банки
• Орехи кедровые — горсть
• Салат корн или руккола — пучок

Соус:

• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Сок 1/2 лимона

Как приготовить:

1. Перепелиные яички отвариваем, остужаем, режем каждое пополам
2. Помидорки моем и также разрезаем пополам
3. Смешиваем помидорки, яйца, добавляем целые сырные шарики, маслины и листочки салата
4. Для соуса смешиваем лимонный сок с оливковым маслом.
5. Заправляем салат, украшаем его кедровыми орешками.

Приятного аппетита!