Превосходный освежающий сливочный десерт.
Ингредиенты:
- сливки жирные – 250 мл
- имбирное печенье – 5 шт.
- лайм (цедра и сок) – 1 шт.
- несколько долек черного шоколада
- сахарная пудра – 40 г
Инструкция:
1. Наливаем сливки в миску и просеиваем туда же сахарную пудру. Добавляем сок и цедру лайма. Взбиваем на малой скорости до жестких пиков.
2. Размельчаем 3 печенья, добавляем в сливки, перемешиваем. Оставшиеся печенья тоже крошим и выкладываем на дно 2-х горшочков.
3. Выкладываем смесь в горшочки, ставим в холодильник где-то на 45 минут. Прямо перед самой подачей натираем на терке темный шоколад и посыпаем десерт.
Povar изменил статус на опубликованный 24.07.2022
Напишите свой ответ.
