Как приготовить омлет без яиц?

🥚 Омлет без яиц: оригинальный рецепт для вегетарианцев и веганов 🥚

Привет, друзья! Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет без яиц. Этот рецепт идеально подойдёт для вегетарианцев и веганов, а также для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.

Ингредиенты:

• 150 г соевого творога (тофу);
• 100 г репчатого лука;
• 1 помидор;
• чёрная или обычная морская соль по вкусу;
• куркума и карри по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте его на растительном масле.
2. Добавьте нарезанный кубиками тофу и перемешайте.
3. Посыпьте омлет куркумой и карри, посолите по вкусу.
4. Нарежьте помидор ломтиками и добавьте к остальным ингредиентам.
5. Перемешайте и жарьте ещё несколько минут до готовности.

Готовый омлет можно украсить зеленью (петрушкой или укропом) и подавать горячим. Попробуйте этот рецепт и удивите своих друзей и близких необычным и вкусным завтраком!