Каши на завтрак: рецепты приготовления

Хорошо, что выбор крупы, дополнительных ингредиентов и рецептов каш настолько огромный, что каждый день можно готовить новую. Если надоела просто овсянка, к ней можно добавить яблоко и запечь в духовке. Манная каша будет гораздо лучше, если добавить к ней тыкву.

Рисовая каша с яблоком и изюмом

Ингредиенты:

• 1/2 ст. риса;
• 1 ст. молока;
• 1 яблоко;
• 25 г белого изюма;
• 30 г сливочного масла;
• сахар – по вкусу;
• соль – щепотка.

Способ приготовления:

1. Рис хорошо промыть, переложить в мультиварку, добавить стакан воды и выставить режим “Молочная каша”.
2. Через 10-15 минут влить молоко, перемешать, добавить порезанное кусочками яблоко и промытый изюм.
3. Добавить сахар и соль. Перемешать и готовить еще 15 минут.
4. Добавить сливочное масло, готовить еще несколько минут.

Овсяная каша в духовке

Ингредиенты:

• 2 яблока;
• 1 стакан овсяной крупы (не быстрого приготовления);
• 1 ч. л. молотой корицы;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• щепотка соли;
• 3 ст. л. коричневого сахара;
• 1 яйцо;
• 1 1/2 стакана молока;
• 1 ч. л. ванильного сахара;
• 1/2 стакана грецких орехов.

Способ приготовления:

1. Слегка смазать маслом форму для выпечки.
2. Нарезать яблоки и выложить на дно формы.
3. Смешать овсяную крупу с корицей, разрыхлителем, солью и сахаром. Добавить яблоки.
4. Взбить яйцо, молоко и ваниль, затем вылить на хлопья. Добавить немного молока, если жидкость не полностью покрыла овсянку.
5. Накрыть форму пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.
6. Посыпать нарезанными грецкими орехами и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Манная каша с тыквой

Ингредиенты:

• 250 мл молока;
• 1,5-2 ст. л. манки;
• 4-6 крупных очищенных кубиков тыквы;
• ваниль или ванильный сахар, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Молоко закипятить, добавить сахар и ваниль.
2. Постоянно размешивая венчиком или ложкой, аккуратно всыпать манную крупу. Помешивая, довести до готовности.
3. Тыкву можно отварить или приготовить в микроволновке. Готовую тыкву измельчить до состояния пюре.
4. Добавить тыкву в кашу и хорошо перемешать. Можно добавить немного сливочного масла или меда. Украсить корицей.

Приятного аппетита!