Пицца с креветками, сыром, оливками и шампиньонами

Ингредиенты:

• 100 граммов креветок
• 250 граммов теста для пиццы
• 100 граммов шампиньонов
• 30 граммов оливок без косточек
• 100 граммов сыра моццареллы
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 пучок рукколы (по желанию)
• Сливочное масло для того, чтобы смазать форму
• Черный молотый перец и соль

Приготовление:

1. Тонко нарезаем грибы.
2. Нарезаем ломтиками сыр.
3. Варим креветки и очищаем их.
4. Раскатываем тесто в тонкий сочень, укладываем его в форму, смазанную предварительно сливочным маслом.
5. Выкладываем на сочень оливки и ломтики сыра, креветки и грибы, солим, по вкусу перчим, сбрызгиваем оливковым маслом.
6. Выпекаем нашу пиццу при 220 градусах приблизительно 12 – 15 минут.
7. Укладываем на пиццу листочки рукколы и сразу подаем на стол.

Как видите, если имеется готовое тесто для пиццы, то приготовить пиццу с креветками и грибами совсем просто и быстро.