Классические рецепты

Эта самая быстрая пицца будет настоящей палочкой – выручалочкой когда гости уже на пороге. Ведь эта зимняя пицца не требует свежих овощей в процессе приготовления. Почему? А секрет очень прост!

Все дело в том, что для приготовления этой быстрой пицца подойдут любые овощные закуски, заготовленные на зиму, ведь в них уже имеются практически все ингредиенты для пиццы.

Я воспользовалась закуской из кабачков, но кетчуп – лечо или закуска из баклажанов подойдут ни чуть не хуже.

Все, что нам останется, это добавить колбаски и сыра.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное – 250 г,
• Овощная закуска,
• Колбаса копченая – 200 г,
• Сыр – 100 г,

Приготовление:

Думаю, все согласятся, что самая быстра пицца получится, если использовать за основу слоеное тесто, правда можно приготовить и быструю пиццу на сковороде, но это тема другого рецепта.

Итак, выкладываем пласт теста на смазанный маслом противень и разравниваем. Если овощная закуска не содержит в своем составе чеснока, то можно выдавить пару зубков и смешать с майонезом.

Смазываем майонезом тесто и выкладываем слой овощной закуски. Режем соломкой колбаску и посыпаем сверху. Так же натираем сыр на крупной терке и посыпаем нашу пиццу.

Как правило большинство овощных закусок уже содержат и помидоры и болгарский перец, так что они нам не понадобятся, а вот консервированных грибочков вполне можно добавить по желанию.

Помещаем противень в разогретую до 180 – 200 С духовку буквально на 7 – 10 минут и все, наша вкусная, быстрая пицца готова!