Шоколадные булочки

Шоколадные булочки

Сегодня решила выложить рецепт шоколадных булочек. Булочки с разными начинками любят и взрослые и дети. Только все без исключения любят булочки с шоколадом. Рецептов по приготовлению шоколадных булочек много. Вот один простой и вкусный рецепт приготовления шоколадных булочек. Много времени он не займет. На приготовление уйдет примерно около 30 минут.

Приготовление шоколадных булочек

Время приготовления: 30 минут

Уровень сложности: легко

Ингредиенты:

  • мука 300 грамм
  • разрыхлитель 2 чайных ложки
  • сода 1 чайная ложка
  • соль 1/2 чайной ложки
  • сахар 2 столовых ложки
  • сливочное масло 75 грамм
  • молоко 150 мл
  • горький шоколад (60%)
  • яйцо 1 штука

Приготовление шоколадных булочек:

  1. Сначала разогреваем духовку до 210 градусов.
  2. Застилаем противень бумагой для выпечки.
  3. Берем муку и перемешиваем с солью, разрыхлителем и сахаром.
  4. Разминаем руками масло в полученной смеси.
  5. Теперь вливаем молоко и замешиваем тесто.
  6. Полученное тесто разминаем на доске, которая заранее присыпана мукой, и раскатываем в прямоугольник, толщина которого должна быть примерно 3 мм.
  7. Разрезаем полученный прямоугольник на 12 равных частей.
  8. Выкладываем кусочки шоколада на каждую часть.
  9. Теперь оборачиваем шоколад тестом. Слегка прижимаем по краям для закрепления.
  10. Кладем на подготовленный противень и каждую булочку смазываем взбитым яйцом.
  11. Выпекаем минут 15-20 до получения золотистой корочки.

Готово!

Другие рецепты раздела: Изделия из теста

1 комментария на “Шоколадные булочки

  1. Захотелось испечь такие булочки на завтрак к чаю или кофе. В субботу приготовлю их и порадую внуков.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

При желании добавьте фото