Сютлач

Сютлач – еще один вид молочного пудинга в турецкой кухне, но, в отличие от других, его легко приготовить, и для него требуется меньше ингредиентов. Единственный недостаток сютлача: вы должны тщательно его перемешать, чтобы получить однородную смесь молока и риса, что требует больших усилий.

Ингредиенты

  • 4 стакана молока
  • 1/3 стакана риса
  • 3 столовые ложки сахара
  • Кокосовый порошок (по желанию)
  • Порошок корицы (по желанию)

Приготовление

Прежде чем мы начнем, вы должны знать, что количество сахара может варьироваться в зависимости от вашего вкуса. Вы можете изменить его размер по своему усмотрению, выбор за вами.

Добавьте молоко в большую кастрюлю и начните кипятить. После того, как закипит, добавьте рис в молоко и взбейте. Важной частью является взбивание, потому что при недостаточном перемешивании весь рис может прилипнуть и пригореть. Смешайте их и готовьте, пока рис не станет мягким. После этого добавьте сахар в сютлач и продолжайте помешивать, затем вы можете переложить сютлач в миски. Вы можете украсить сютлач кокосовым порошком или порошком корицы, к своему удовольствию, но мы рекомендуем использовать кокосовый порошок.

Recent Posts

  • Национальные рецепты

Костица по-молдавски

Костица по-молдавски - это насыщенное и питательное блюдо, которое готовится из минимального количества ингредиентов: свежая…

2 часа ago
  • Соусы

Подливка для гречки без мяса

Мы уже упоминали о том, что подлива может полностью изменить вкус готового блюда. Гречневая каша…

7 часов ago
  • Соусы

Подлива для тефтелей со сметаной и мукой

Соус для тефтелей может быть очень разным. Но не стоит забывать о том, что именно…

8 часов ago
  • Закуски

Салат с копченой курицей и грибами

Если вы ищете рецепты вкусных салатов на праздник, обратите внимание на этот салат с копченой…

9 часов ago
  • Блюда из рыбы

Рыба в кляре на минеральной воде: легкое и вкусное блюдо

Невероятно ароматная и нежная рыба в кляре, испеченная на минеральной воде, станет идеальным угощением как…

18 часов ago
  • Изделия из теста

Пирог с щавелем

Пирог, приготовленный с щавелем, обладает не очень сладким и достаточно необычным вкусом. Его можно подавать…

1 день ago
  • Блюда из рыбы

Скумбрия в соевом соусе, запеченная в духовке

Скумбрия, запеченная в соевом соусе в духовке, отличается не только потрясающим вкусом, но также является…

1 день ago
  • Закуски

Салат «Королевский» со свёклой и грецкими орехами

Приготовьте на праздничный стол или для встречи с друзьями яркий и вкусный салат "Королевский" с…

4 дня ago
  • Блюда из мяса

Мясо по-французски на сковороде

На постсоветском пространстве хозяйки часто готовят мясо по-французски и подают его на праздничный стол. Популярность…

4 дня ago