Настоящий армейский гороховый суп — это не только вкусное блюдо, но и источник многих питательных веществ. В этой статье мы представим вам рецепт настоящего боевого горохового супа, обсудим его полезные свойства и расскажем, как его лучше подавать.
Рецепт настоящего армейского горохового супа
Для приготовления настоящего армейского горохового супа вам понадобится:
Ингредиенты:
- 500 г гороха
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 петрушка
- 1/2 сельдерея
- 300 г копченой колбасы
- 2 лавровых листа
- 6 зерен душистого перца
- соль и перец для вкуса
- 3 литра воды
Приготовление:
- Подготовьте овощи: очистите лук и чеснок, очистите морковь, петрушку и сельдерей и нарежьте на более мелкие кусочки.
- Складываем овощи в кастрюлю, добавляем лавровый лист, душистый перец, соль и перец.
- Добавьте горох и воду.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 2 часов, пока горох не станет мягким.
- Тем временем нарежьте колбасу на более мелкие кусочки и добавьте в кастрюлю.
- Варить еще около 30 минут.
- Подавать горячий армейский гороховый суп с ломтиком хлеба.
Как подавать армейский гороховый суп?
Армейский гороховый суп лучше всего подавать горячим, сразу после приготовления. Он очень вкусен с ломтиком хлеба, но его также можно подавать с картофелем или крупой. В него также можно добавить сметану или посыпать зеленью петрушки.
Советы по приготовлению армейского горохового супа
- Если вы хотите, чтобы горох сварился быстрее, вы можете замочить его в воде на несколько часов перед варкой.
- Если вам не нравится копченая колбаса, ее можно заменить, например, кусочком сала или любыми другими копченостями.
- Не забудьте варить горох на медленном огне, чтобы он не переварился.
Полезные свойства горохового супа по-армейски
Гороховый суп по-армейски – блюдо, которое, помимо восхитительного вкуса, имеет множество полезных свойств. Горох является богатым источником растительного белка, который необходим нашему организму. Он также содержит много клетчатки, которая влияет на пищеварение и предотвращает запоры. Овощи, которые мы добавляем в гороховый суп, богаты витаминами и минералами, такими как витамин С, калий и магний. Копченая колбаса, хотя и не самый полезный ингредиент, но также обеспечивает организм белком и другими питательными веществами.
Гороховый суп? Только армейский!
Настоящий армейский гороховый суп – это блюдо, которое, кроме восхитительного вкуса, имеет множество оздоровительных свойств. Благодаря содержанию растительного белка, клетчатки, витаминов и минералов это идеальное блюдо для людей, заботящихся о своем здоровье. Приготовить гороховый суп по-армейски очень просто, а благодаря нашему рецепту у вас обязательно все получится!
