Суп из лисичек

Суп из лисичек на 500 грамм грибов

Ингредиенты:

  • 500 грамм грибов
  • 100 грамм шпика
  • 1 чайная ложка муки
  • репчатый лук
  • сметана
  • соль, перец

Способ приготовления:

Нарезанный шпик тушится с луком 15 минут. Промытые грибы соединяются с луком и тушатся еще 45 минут. Затем грибы заливаются кипятком и кипятятся полчаса, добавляется соль. Грибы заправляются сметаной, разведенной с мукой. Можно посыпать перцем.

Другие рецепты раздела: Первые блюда

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

При желании добавьте фото