Удивить гостей вкусными блюдами легко! Приготовьте вкусную соленую скумбрию в пакете. Вам нужно только 10 минут на подготовку и одни сутки на маринование и остренькая рыбка к столу готова!
Этот рецепт популярен благодаря простоте и быстроте. Ведь хозяйка не должна делать какой-нибудь маринад, применять различные специи или овощи. С вечера рыбы можно засолить и на следующий день уже пробовать. Сразу нужно готовить две рыбки, ведь семья будет просить добавки.
Для приготовления соленой скумбрии нужно взять следующие ингредиенты:
Рецепт рассчитан на приготовление одной скумбрии весом 500 граммов. Если купили меньшее или большее – отрегулируйте количество специй самостоятельно. Рыбку нужно очистить от кишок, плавников, хвоста и головы. Скумбрию тщательно вымываем под проточной водой.
Затем берем пакет, который есть дома. Для перестраховки можно взять сразу два, чтобы сок не протекал в холодильнике.
Теперь кладем в пакет соль, сахар и скумбрию. Там же натираем рыбу со всех сторон, а также внутри. Затем туда же добавляем специи и снова натираем скумбрию. Если нравится чистый аромат рыбы – специи можно и не добавлять. Ведь только сахар и соль прекрасно просолят блюдо и сделают его сочным.
Теперь пакет нужно завязать и отправить в холодильник на сутки. Готовую рыбу перед подачей нарезаем на небольшие кусочки. Подавать такую скумбрию можно вместе с вареным картофелем и черным хлебом, а также в качестве закуски на праздничный стол.
Простой рецепт поможет внести разнообразие в привычный рацион семьи.
Борщ - это не только вкусное блюдо, но и простое в приготовлении. Для приготовления борща…
Пирог с абрикосами – потрясающая десертная выпечка. Основу ее составляет нежное бисквитное тесто с добавлением…
Суп из фасоли - это аппетитное первое блюдо, которое идеально подойдет для обеда. Приготовить его…
Продукты для этого салата нужны самые простые. Тем временем выходит блюдо, которое не стыдно поставить на…
Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу…
Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…
Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…
Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…
Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…