Печенье на завтрак с кофе

Зачем покупать магазинное печенье, когда очень быстро можно приготовить их самому. Любой хозяюшке будет несложно испечь к любимому кофе на завтрак буквально за 10-15 минут.

Ингредиенты:

• 250 гр. майонеза,
• 1 яйцо,
• 0.5 стакан сахара,
• 1 стакан муки,
• 1 ч.л. ванильного сахара или лимонной цедры,
• 1/3 ч.л. соды.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром + майонез, муку и соду. Получится тесто как на оладьи. На противень выстелить пекарскую бумагу и ложкой выложить печенье. Выпекать при Т. 200 С. 7-10 мин. Готовое печенье охладить, не снимая с противня. Мягкие и нежные.

Приятного аппетита!