Тыквенный бисквит

Для создания атмосферы уюта необходимо приготовить вкусный десерт. Многие из нас обожают бисквиты, однако, что если попробовать что-то необычное? Сегодня мы предлагаем вам рецепт нежного и легкого тыквенного бисквита.

Для приготовления этого тыквенного бисквита понадобится:

  • Яйцо куриное – 3 штуки
  • Сахар – 150 граммов
  • Мука пшеничная – 130 граммов
  • Тыква – 120 граммов
  • Ванильный сахар – 1/4 чайной ложки
  • Соль – 1 щепотка
  • Масло растительное – 20 миллилитров
  • Сахарная пудра – 15 граммов

Промойте часть тыквы в воде и очистите от кожуры. Натрите очищенную мякоть на терке с мелкими глазками в пиале или креманке. По желанию можно пропарить очищенную мякоть в микроволновке, примерно 2 минуты и добавить в мягком виде.

В чашу кухонного комбайна или миксера разбейте куриные яйца, всыпьте соль, ванильный сахар и сахар-песок. Тщательно взбейте все на высокой скорости приблизительно 3-4 минуты. Следите, чтобы не перебить яичную массу, поскольку она может расслоиться. Постепенно всыпьте пшеничную муку высшего сорта и смешайте ее во взбитую яичную массу неторопливыми движениями, но не сбивайте.

Разогрейте духовку до 180 градусов. В тесто добавьте тыквенную вырезку и аккуратненько перемешайте. Смажьте форму растительным маслом без аромата или сливочным маслом. Выложите в форму бисквитное тесто и разровняйте его поверхность. Поместите форму в духовку на средний ярус и пеките бисквит в течение 25-30 минут, следя за тем, чтобы он не пригорел.

Во время выпекания не открывайте дверцу духового шкафа, чтобы избежать опадания выпечки из-за разности температур. Готовность проверьте деревянной шпажкой: если она получается сухой из середины бисквита, он полностью готов.

Выньте форму из духовки и оставьте бисквит остывать, повернув форму на бок. Когда выпечка полностью остынет, аккуратно выньте ее из формы и присыпьте сверху сахарной пудрой. Подайте к столу с заваренным чаем или кофе.

Тыквенный бисквит готов!

Recent Posts

  • Праздничные рецепты

Рецепты пасхального кулича: от классического до необычного

Сколько себя помню, Пасху отмечали всегда. Даже во времена моего советско-пионерского детства. Независимо от того,…

2 недели ago
  • Первые блюда

Рецепт вкусного супа с фрикадельками

Здравствуйте, мои дорогие друзья! Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт супа с фрикадельками. В…

2 недели ago
  • Блюда из мяса

Ленивые голубцы с рисом и фаршем — простой и быстрый рецепт

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мне хочется порадовать вас рецептом приготовления такого чудесного блюда, как ленивые…

2 недели ago
  • Вторые блюда

Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Блюда из макаронных изделий в нашей семье занимают одно из лучших мест. Мне, как хозяйке,…

3 недели ago
  • Блюда из грибов

Грибной суп из сушеных грибов: простые рецепты

Что делать, если зимой захотелось грибного супа, а до свежих грибов еще жить полгода? Залезаем…

3 недели ago
  • Изделия из теста

Рецепт пышных и жирных оладий без муки

Для приготовления вкусных и рыхлых оладий не обязательно использовать муку. Попробуйте заменить муку на манку,…

3 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат “Цезарь” с оригинальным соусом

Читайте о рецепте салата "Цезарь", который поможет вам создать классическую версию этого любимого блюда. Этот…

1 месяц ago
  • Первые блюда

Гречневый суп с фрикадельками

Узнайте, как сделать вкусный и питательный гречневый суп с ароматными мясными фрикадельками. Данный пошаговый рецепт…

1 месяц ago
  • Вторые блюда

Картофельная запеканка с рыбной консервой и луком в духовке

Вкусная и нежная картофельная запеканка с рыбой и луком. Очень легкий рецепт, который не займет…

1 месяц ago