Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты

Ингредиенты

  • Цветная капуста -500 г,
  • яйца- 2 шт.,
  • сливки — 200 мл,
  • раздавленный чеснок — 2 дольки,
  • горчица — 1 ст.л.,
  • соль — по вкусу,
  • прованские травы — по вкусу,
  • тертый сыр — 100 г,
  • укроп — для подачи.

Приготовление:

  1. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности. Поместить в жаропрочную неразъемную форму.
  2. Смешать все ингредиенты для заливки. Полить полученной смесью капусту и обильно посыпать тертым сыром.
  3. Поместить форму в разогретую до 200*С духовку и запекать до золотистого цвета. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Другие рецепты раздела: Блюда из овощей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

При желании добавьте фото