Необходимо взять:
Маринадная заливка:
Приготовление:
Для квашения пригодны свежие, хорошо сформировавшиеся головки чеснока в молочной стадии зрелости, озимой посадки.
Чеснок перебрать, удалить корневую мочку. Выдержать в холодной воде около часа. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Удалить покровную кожицу, ополоснуть. Укроп перебрать, вымыть, удалить утолщенные прикорневые стебли, разрезать на части длиной до 15 см.
Укроп с соцветиями поместить на дно посолочной тары. Сверху уложить как можно плотнее головки чеснока, прикрыть верхний их ряд слоем укропа. Залить остуженным маринадом. Для проведения процесса брожения выдержать при комнатной температуре 10- 14 дней.
Салат "Джульетта" отличается необычным вкусом и приготовляется исключительно из овощей. Если вы не употребляете мясо…
Костица по-молдавски - это насыщенное и питательное блюдо, которое готовится из минимального количества ингредиентов: свежая…
Мы уже упоминали о том, что подлива может полностью изменить вкус готового блюда. Гречневая каша…
Соус для тефтелей может быть очень разным. Но не стоит забывать о том, что именно…
Если вы ищете рецепты вкусных салатов на праздник, обратите внимание на этот салат с копченой…
Невероятно ароматная и нежная рыба в кляре, испеченная на минеральной воде, станет идеальным угощением как…
Пирог, приготовленный с щавелем, обладает не очень сладким и достаточно необычным вкусом. Его можно подавать…
Скумбрия, запеченная в соевом соусе в духовке, отличается не только потрясающим вкусом, но также является…
Приготовьте на праздничный стол или для встречи с друзьями яркий и вкусный салат "Королевский" с…