Томатный соус на зиму

Каждый год в конце лета или начале осени многие консервируют на зиму томатный соус. Мы предлагаем вам самый простой рецепт! Это самая популярная заготовка пригодится вам для многих блюд. Томатный соус нужен для пиццы, макарон, пасты, супов, борщей и множества других блюд.

Ингредиенты:

  • Помидоры-4 кг
  • Соль-3 ст.л.
  • Сахар-3 ст.л.

Приготовление:

Помидоры для соуса выбирайте плотные и мясистые.

Помидоры разрезать на 4 части, удалить плодоножку.

Измельчить я их с помощью блендера (можно и через мясорубку).

Пюре отправляем закипать на плиту, периодически помешивая.

Добавить соль и сахар (пропорции выше) и варить 30 минут.

За это время простирелизуйте банки и крышки.

Расложите соус по баночкам и закрутите крышками (не важно это будут еврокрышки или закаточные под машинку).

Переворачиваем и укутываем до полного остывания.

Recent Posts

  • Рецепты СССР

Рецепт манной каши на 1 литр молока

Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу…

17 часов ago
  • Нежные рецепты

Кабачковый пирог-запеканка

Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…

3 дня ago
  • Изделия из теста

Рулет из шоколадных блинов

Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…

4 дня ago
  • Закуски

Салат Шампиньоны по-корейски

Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…

4 дня ago
  • Блюда из мяса

Тефтели с гречкой и мясом в томатном соусе

Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в ​​томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…

4 дня ago
  • Блюда из мяса

Карбонад из куриного филе

Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…

6 дней ago
  • Соусы

Подливка из курицы к гречке

Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…

6 дней ago
  • Соусы

Овощная подлива к гречке без мяса

Существует небольшое количество углеводных продуктов, которые действительно можно назвать полезными. Они богаты белками, жирами и…

6 дней ago
  • Закуски

Салат “Джульетта” с фасолью

Салат "Джульетта" отличается необычным вкусом и приготовляется исключительно из овощей. Если вы не употребляете мясо…

1 неделя ago