Классические рецепты

Рассмотрите рецепт аппетитных бутербродов с куриной печенью, которые станут великолепным дополнением к вашему праздничному столу. Узнайте, как легко приготовить намазку с помощью блендера.

Мало кто знает, но из куриной печени можно создать сытные и вкусные бутерброды, которые прекрасно подойдут для праздничного угощения. Мы предлагаем рецепт этих аппетитных бутербродов, которые непременно понравятся вашим близким.

Ингредиенты

• Куриная печень – 320 г.
• Хлеб – 220 г.
• Соленые огурцы – 6 шт.
• Подсолнечное масло – 2-3 ст. ложки
• Сливочное масло – 60 г.
• Свежая зелень – по вкусу
• Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт

1. Подготовьте все нужные ингредиенты для создания бутербродной намазки.
2. Куриную печень промойте под водой и удалите пленку. На сковороду налейте подсолнечное масло. Когда оно разогреется, добавьте куриную печень.
3. Посолите по вкусу и обжаривайте в течение 25 минут.
4. Пока печень жарится, подготовьте остальные ингредиенты. Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками. Один огурец оставьте для украшения.
5. Хорошо промойте зелень и мелко нарежьте.
6. После обжаривания куриной печени переложите её в блендер. Добавьте кусочек сливочного масла и взбейте в паштет.
7. Полученный паштет переложите в глубокую миску. Добавьте нарезанные огурцы и зелень по вкусу. Всё тщательно перемешайте.
8. Нанесите полученную массу на кусочки хлеба.
9. Бутерброды выложите на противень и отправьте в духовку на 7 минут при температуре 190 градусов.
10. Готовые бутерброды с куриной печенью украсьте огурцами и зеленью укропа или петрушки. Подавайте к столу теплыми.

Теперь вы готовы порадовать своих близких этой вкусной и оригинальной закуской, которая станет настоящим украшением любого праздника. Готовьте с любовью и делитесь рецептом с родными. Приятного аппетита!