Всё больше людей включают такие блюда в свой рацион. Один из популярных примеров — салат «Козел в огороде». Этот салат состоит из мясного компонента и различных овощей, выложенных на тарелке отдельно друг от друга. Перед подачей ингредиенты перемешивают.

Ингредиенты:

Салат «Козел в огороде» можно приготовить по-разному, так что смело пробуйте разные комбинации ингредиентов. Мясным ингредиентом могут быть колбаса, мясо, птица или субпродукты. А овощи и консервы выбирайте на свой вкус, в зависимости от предпочтений и возможностей.

Приготовление:

Обычно все нарезается соломкой или кубиками, допускается вариант натереть на терке.

Внутрь блюда кладем мясную начинку, морепродукты или соус, затем по кругу распределяем овощи.
Можно сделать мясное ассорти с небольшим количеством овощей.
Можно сделать вегетарианский вариант (постный) с соевым мясом.