Очень вкусный салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
Ингредиенты:
- рис 1 стакан,
- крабовые палочки хорошего качества 400-450 гр.,
- свежие огурцы 2 шт. (среднего размера),
- маринованные огурцы 1 шт.,
- яйца 4-5 шт.,
- зелень по вкусу,
- соль,
- майонез,
- черный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
- Рис отварить, откинуть в дуршлаг, остудить
- Яйца отваритьв крутую, остудить, почистить
- Крабовые палочки, яйца, свежие и маринованные огурцы порезать кубиками, среднего размера
- Соединить все ингредиенты вместе, посолить, немного поперчить по вкусу, если есть желание можно добавить немного зелени, например укропа — очень вкусно.
- Заправить майонезом, перемешать, посыпать сверху зеленым луком и убрать на 1-1,5 часа в холодильник
P.S.: Салат из крабовых палочек можно украсить веточками петрушки, укропа или рукколы и маленькими помидорами черри.
Приятного аппетита!
У меня как раз один из внуков не любит лук. Поэтому готовить салат для всех внуков одновременно, проблематично. А вот такой рецепт, как здесь, просто находка, устроит всех.