Отличный рецепт для начала дня – салат с беконом и яйцами позволит приготовить сытный завтрак быстро и оригинально.
Салатик на первый взгляд выглядит весьма калорийным из за бекона в своем составе, однако, благодаря листовому салату это сытное блюдо довольно легко усваивается.
Ингредиенты:
- Бекон – 50 г,
- Свежий зеленый лук,
- Яйца – 3 шт,
- Листья салата,
- Соль,
- Перец,
- Бальзамический уксус,
Приготовление:
Этот теплый салат вполне составит конкуренцию утреннему омлету, а подача его не менее оригинальна чем красивая яичница.
- Порезанный на кусочки бекон обжариваем на раскаленной сковороде, добавив немного растительного масла. снять готовый бекон со сковороды.
- Яйца взбиваем с солью и перцем и выливаем на сковороду, в которой жарился бекон.
- Помешиваем яйца постоянно, что бы он получился своеобразными кусочками.
- В чашку для салатов выкладываем салатные листья, кусочки бекона и яйца. Посыпаем резанным зеленым луком.
- Подавать салат с беконом и яйцами нужно теплым. На любителя можно добавить не жирный майонез или сметану.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты:
Салат из свежих шампиньонов и кальмаров
Салат с жареными креветками, помидорами и сухариками
Витаминный салат из краснокочанной капусты
Сытный салат из фасоли, корейской моркови и сухариков
Вкусный салат с семгой, авокадо, морковью и яйцом
Салат из свеклы, куриного филе, сыра и майонеза
Крабовый салат с болгарским и помидорами
Фруктовый салат с мороженым
Салат из авокадо
Салат "Красная шапочка"