Компот из вишни на зиму в 3 литровую банку

Из расчета на одну трехлитровую банку нам понадобятся такие ингредиенты:

• 1 кг вишен
• 1 стакан сахара
• 2.5 литра воды

Способ приготовления:

1. Вишню вымой, просуши и положи в банку. В кастрюле вскипяти воду, залей доверху вишни в банке. Накрой крышкой и оставь на 5-7 минут.
2. Воду слей через крышку с дырочками обратно в кастрюлю, добавь сахар, доведи до кипения. Этот сироп опять налей в банки и сразу закатай. Переверни, оставь до остывания.

О блюде:

Как же приятно достать зимой банку вкусного, ароматного ягодного напитка. Один из самых лучших вариантов – компот из вишни. Этот рецепт не требует стерилизации и ко всему же сохраняет все самые полезные свойства вишни. Попробуй!