Компот из винограда гроздьями на зиму

Нам понадобятся такие ингредиенты:

• 8 кг винограда

Для сиропа:

• 1 л воды
• 250 г сахара

Способ приготовления:

Виноград вымыть и, не отделяя ягоды от грозди, сложить в бутыль. Воду довести до кипения, добавить сахар и тщательно перемешать. Варить на слабом огне в течение 3 мин. Горячим сиропом залить подготовленный виноград и оставить на 5— 7 мин. Затем сироп слить, вскипятить и снова залить им ягоды. После этого бутыль накрыть крышкой и закатать. Поставить вверх дном и выдержать в течение 24 ч. Подавать компот охлажденным.