Салат из курицы и моркови по-корейски

Вот вкусный рецепт салата из курицы и моркови по-корейски. Получится особенно вкусный, пикантный, хрустящий и ароматный салат, в котором все ингредиенты идеально сочетаются. Это идеальная закуска как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Этот салат – настоящая палочка-выручалочка, спасающая из любой ситуации.

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки
• 200 г моркови по-корейски
• половину пучка петрушки
• 2 огурца
• 300 г капусты
• веточка укропа
• 3 столовые ложки майонеза или йогурта + горчица
• молотый черный перец
• соль

Способ приготовления:

1. Отварить курицу. Дать остыть и мелко нарезать.

2. Нашинковать капусту. Огурцы нарезать пополам кружочками. Помойте и нарежьте зелень.

3. Смешайте овощи с мясом и морковью по-корейски. Приправить солью, молотым черным перцем и майонезом. Размешать.

Примечание: если вы хотите низкокалорийный салат, замените майонез натуральным йогуртом или сметаной. При желании можно подать салат слоями.