Салат из тунца, яиц, зелени и овощей

Ингредиенты:

• Тунец консервированный в собственном соку – 150 грамм
• 1 луковица
• 150 грамм риса
• 2 яйца
• 1 помидорчик
• 1 болгарский перец
• 2 столовых ложки сока лимона
• 2 чайных ложки винного уксуса
• 70 грамм оливок

Приготовление:

1. Сначала отвариваю и остужаю рис.
2. Мелко нарезаю оливки, болгарский перец и лук.
3. Разминаю консервированного тунца вилкой.
4. Теперь беру посуду и смешиваю в ней рис, рыбу, перец, оливки и лук.
5. Перемешиваю все очень тщательно и добавляю соль, уксус и перец.
6. После этого выкладываю салат на листья салата, а дольки яиц и помидоров кладу сверху.

Как видите, приготовить салат с тунцом несложно! Было бы желание и все необходимые компоненты!