Отличная альтернатива макаронным изделиям это заменить их на овощи, которые также будут отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Когда сезон овощей можно приготовить баклажаны запеченные с помидорами. Главное просто, недорого и вкусно. Но если не сезон тут уж конечно каждый сам решает готовить такое блюдо или нет. Хоть все эти ингредиенты и продают в магазинах, но цены на них бывают очень высокими.
Потребуются следующие продукты:
- 3 шт. баклажана средних размеров
- 4 шт. помидора
- 100 г. сыра
- 50 г. майонеза
- 100 мл. подсолнечного масла
- Соль
Способ приготовления:
- Моют баклажаны и нарезают кружочками, солят и кладут в сито под гнет на 1 час, потом промывают под холодной водой. Потом их обжаривают на разогретой сковородке с двух сторон.
- Сыр натирают на терке.
- Помидоры моют и нарезают кружочками.
- Духовку разогревают до 180 градусов.
- В форму для запекания кладут кружочек баклажана, на него кружок помидора, смазывают майонезом и посыпают сыром. Запекать в духовке в течение 5 или 7 минут.
Povar изменил статус на опубликованный 12.01.2022
Напишите свой ответ.
