Классические рецепты

Яблочным пирогом в наше время никого, конечно, уже не удивишь. Но ведь это блюдо можно смело назвать классикой кулинарии, его готовили наши прабабки, стоя у печи. Так что забывать такие рецепты не стоит, тем более что такая выпечка очень вкусная, пушистая и ароматная. Когда готовится пирог, то у нас по всему дому разносится чудесный аромат яблок. Естественно, сразу просыпается аппетит. Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить яблочный пирог в мультиварке. Это самый легкий домашний рецепт выпечки с яблоками. От вас минимум затрат и забот, в итоге на столе прекрасный, пахнущий яблочками, пирог.

Ингредиенты:

• Кислые яблоки — 2 шт.;
• Яйца – 3 шт.;
• Сахар — 1 стакан;
• Мука – 1 стакан;
• Ванильный сахар – 1 пакетик.

Как приготовить яблочный пирог в мультиварке:

1. Взбейте яйца с сахаром, масса должна получиться в два раза больше изначального объема. Добавьте в процессе взбивания ванильный сахар. Если делаете это блендером, то на максимальной скорости взбивайте на протяжении 5-7 минуток.
2. В яичную массу добавьте осторожно муку и аккуратно все вымешайте, пока тесто не станет однородным и без комочков.
3. Яблоки помойте и нарежьте тоненькими дольками.
4. Смажьте маслом форму для мультиварки.
5. Тесто разделите на три части. Для этого совсем не обязательно его разливать в разную посуду. Приблизительно определите, какая будет одна третья часть всей массы. Особая точность не требуется.
6. В смазанную форму залейте одну часть теста и выложите слой яблочных долек. Сверху залейте вторую часть теста и опять выложите слой яблок. Теперь залейте оставшееся тесто и выложите красиво дольки яблок, они должны немножко «утонуть» в последней порции яичной массы.

Как видите, способ, как приготовить яблочный пирог в мультиварке совсем легкий и быстрый. Теперь осталось поставить вашу мультиварку в режим «ВЫПЕЧКА» на 60 минут и ждать, пока не придет время вынимать на блюдо красивый ароматный пирог с яблоками.

Маленький совет: Когда будете устанавливать время выпечки, учитывайте мощность своей мультиварки – может случиться так, что заявленных минут бывает мало для того, чтобы пирог полностью пропёкся. Нужно проверить готовность сухой лучинкой, и, если пирог ещё сыроват, то добавьте минут 10-20 в режиме «Выпечка». Верх пирога будет иметь бледный вид в том случае, если мультиварка не имеет функции нагрева крышки. Это не страшно, если хотите. Чтобы вид пирога был потемнее, просто переверните пирог на плоское блюдо вверх дном.

Приятного аппетита!