Маринад для баранины на гриле

Маринад – секрет успеха каждого мастера гриля и повара. Добавляя к мясу правильные ингредиенты и оставляя его в ароматной смеси, вы можете добиться неповторимого вкуса, который побалует вас и порадует гостей на каждой вечеринке.

Ингредиенты

  • 1 стакан натурального йогурта
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока (натереть)
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1/2 чайной ложки кайенского перца (по желанию, для дополнительной остроты)
  • Соль и перец для вкуса

Как сделать маринад?

Смешайте в миске йогурт, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, тмин и кайенский перец (если используете). Приправить солью и перцем. Покройте кусочки курицы или баранины в маринад и поставьте в холодильник минимум на 1-2 часа, а лучше на ночь. Йогуртовый маринад придаст мясу не только неповторимый вкус, но и сделает его мягким и сочным.

Recent Posts

  • Первые блюда

Фасолевый суп с сосисками

Суп из фасоли - это аппетитное первое блюдо, которое идеально подойдет для обеда. Приготовить его…

13 часов ago
  • Закуски

Салат с жареным картофелем фри

Продукты для этого салата нужны самые простые. Тем временем выходит блюдо, которое не стыдно поставить на…

7 дней ago
  • Рецепты СССР

Рецепт манной каши на 1 литр молока

Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу…

1 неделя ago
  • Нежные рецепты

Кабачковый пирог-запеканка

Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…

1 неделя ago
  • Изделия из теста

Рулет из шоколадных блинов

Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…

2 недели ago
  • Закуски

Салат Шампиньоны по-корейски

Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…

2 недели ago
  • Блюда из мяса

Тефтели с гречкой и мясом в томатном соусе

Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в ​​томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…

2 недели ago
  • Блюда из мяса

Карбонад из куриного филе

Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…

2 недели ago
  • Соусы

Подливка из курицы к гречке

Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…

2 недели ago