Непревзойденно вкусные, ароматные и сытные фрикадельки, приготовленные в сливочной подливе, станут вашим фирменным блюдом. Записывайте рецепт и удивляйте близких!
Фрикадельки с нежнейшим сливочным соусом, приготовленные на сковороде, станут отличным дополнением к вашему повседневному меню. Рецепт их приготовления довольно прост, а результат получается восхитительным. Вы можете подавать их с любым гарниром. Однако наиболее популярными являются сочетания с картофельным пюре или макаронами.
Сначала нужно приготовить куриный бульон. Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до полупрозрачности. Затем с помощью блендера измельчить хлеб в крошку.
В большой миске смешать мясной фарш, добавить измельченный хлеб, соль, перец, обжаренный лук, затем разбить яйцо и тщательно перемешать все ингредиенты. Готовый фарш поместить в холодильник на полчаса.
Сформировать из охлажденного фарша мясные шарики одинакового размера и выложить их на разделочную доску. Поставить сковороду на средний огонь и разогреть в ней растительное масло и сливочное масло. Выложить фрикадельки одним слоем на сковороду и жарить на небольшом огне под крышкой примерно две минуты с каждой стороны. Таким образом обжарить все фрикадельки.
На другой сковороде разогреть растительное масло, добавить муку, обжарить, помешивая, на протяжении одной минуты. Постепенно влить куриный бульон, непрерывно помешивая венчиком. Затем влить сливки, продолжая помешивать до тех пор, пока соус не загустеет. Добавить соль и перец, снова перемешать. Переложить в готовый соус фрикадельки и перемешать. Тушить под крышкой приблизительно 10 минут. Блюдо готово!
Суп из фасоли - это аппетитное первое блюдо, которое идеально подойдет для обеда. Приготовить его…
Продукты для этого салата нужны самые простые. Тем временем выходит блюдо, которое не стыдно поставить на…
Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу…
Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…
Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…
Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…
Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…
Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…
Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…