В современном мире с его ускоренным ритмом жизни люди все чаще ищут способы насладиться вкусной едой, не затрачивая на это много времени.
Кулинары нашли отличный способ утолить голод и сэкономить время – рецепт ленивых голубцов.
Это простое, но очень вкусное блюдо, идеально подходящее для тех, кто хочет наслаждаться каждым моментом, сочетает в себе изысканный вкус традиционных голубцов с быстротой приготовления, что делает его отличным выбором для семейных обедов или уютных вечеров после напряженного дня.
Для приготовления ленивых голубцов вам понадобится жаропрочная форма для запекания и духовка, разогретая до температуры 190°C.
Для подливки:
Очистите, промойте и обсушите овощи. Капусту порежьте среднего размера кусочками, лук очень мелко, а чеснок пропустите сквозь пресс.
Рис хорошо промойте, затем отварите в подсоленной воде 10 минут. Откиньте рис на дуршлаг и сцедите воду. Не выливайте ее, а используйте для подливки.
В большой миске смешайте фарш с овощами, рисом, солью и специями. Хорошо перемешайте руками, затем сформируйте из этой массы котлеты, обваляйте их слегка в панировочных сухарях и выложите в форму для запекания. Запекайте в духовке 20 минут.
За это время приготовьте подливку.
В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте мелко нарезанный кубиками лук до мягкости, а затем добавьте тертую на крупной терке морковь и продолжайте жарить, пока она не станет мягкой.
Смешайте кетчуп, сметану и воду (или рисовый отвар) до однородной массы. Залейте этой смесью овощи в сковороде, доведите до кипения и тушите под крышкой на небольшом огне 3 минуты.
Залейте этим соусом голубцы в форме для запекания и отправьте их обратно в духовку еще на 30-40 минут.
Продукты для этого салата нужны самые простые. Тем временем выходит блюдо, которое не стыдно поставить на…
Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу…
Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…
Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…
Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…
Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…
Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…
Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…
Существует небольшое количество углеводных продуктов, которые действительно можно назвать полезными. Они богаты белками, жирами и…