Судак в помидорах с сыром

Оригинальный рецепт рыбного блюда.

Для приготовления потребуется:

  • Судак – 1 филе (примерно 400 г)
  • Сыр сулугуни – 200 г
  • Помидор – 2 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления судака в помидорах с сыром

Филе режут на 4 кусочка, натирают перцем, солью и маслом и дают отстояться 7 минут. Все помидоры режут на 4 толстых кружка. В смазанную маслом форму выкладываются 4 кружка помидора, на помидоры кладут кусочки филе и сверху оставшиеся кусочки помидоров.

Форму ставят в заранее разогретую до 220°С духовку на 7 минут. После чего вынимают, посыпают натертым сыром и возвращают в духовку в позиции гриль на 3 минуты, сыр должен расплавится и принять золотистый оттенок.

Подают горячим.

Приятного аппетита!

Recent Posts

  • Изделия из теста

Пирог с вареньем на скорую руку: 14 простых рецептов

Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…

3 недели ago
  • Блюда из рыбы

Запеченная горбуша в духовке

Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…

3 недели ago
  • Закуски

Классический винегрет: 12 лучших рецептов приготовления

До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…

3 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза с рыбными консервами

В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…

3 недели ago
  • Заготовки

Квашеная капуста: пропорции соли на 1 кг капусты

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…

1 месяц ago
  • Заготовки

Пропорции засолки огурцов: секреты идеального вкуса для вашего стола

Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…

1 месяц ago
  • Изделия из теста

Вкусное овсяное печенье: лучшие домашние рецепты с орехами и шоколадом

В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…

2 месяца ago
  • Закуски

Как вкусно пожарить креветки: лучшие рецепты с соусами и для пива

Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…

2 месяца ago
  • Гарниры

Рисовая молочная каша: секреты приготовления

Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…

2 месяца ago