Судак в помидорах с сыром

Оригинальный рецепт рыбного блюда.

Для приготовления потребуется:

  • Судак – 1 филе (примерно 400 г)
  • Сыр сулугуни – 200 г
  • Помидор – 2 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления судака в помидорах с сыром

Филе режут на 4 кусочка, натирают перцем, солью и маслом и дают отстояться 7 минут. Все помидоры режут на 4 толстых кружка. В смазанную маслом форму выкладываются 4 кружка помидора, на помидоры кладут кусочки филе и сверху оставшиеся кусочки помидоров.

Форму ставят в заранее разогретую до 220°С духовку на 7 минут. После чего вынимают, посыпают натертым сыром и возвращают в духовку в позиции гриль на 3 минуты, сыр должен расплавится и принять золотистый оттенок.

Подают горячим.

Приятного аппетита!

Recent Posts

  • Закуски

Салат “Джульетта” с фасолью

Салат "Джульетта" отличается необычным вкусом и приготовляется исключительно из овощей. Если вы не употребляете мясо…

7 часов ago
  • Национальные рецепты

Костица по-молдавски

Костица по-молдавски - это насыщенное и питательное блюдо, которое готовится из минимального количества ингредиентов: свежая…

10 часов ago
  • Соусы

Подливка для гречки без мяса

Мы уже упоминали о том, что подлива может полностью изменить вкус готового блюда. Гречневая каша…

16 часов ago
  • Соусы

Подлива для тефтелей со сметаной и мукой

Соус для тефтелей может быть очень разным. Но не стоит забывать о том, что именно…

16 часов ago
  • Закуски

Салат с копченой курицей и грибами

Если вы ищете рецепты вкусных салатов на праздник, обратите внимание на этот салат с копченой…

17 часов ago
  • Блюда из рыбы

Рыба в кляре на минеральной воде: легкое и вкусное блюдо

Невероятно ароматная и нежная рыба в кляре, испеченная на минеральной воде, станет идеальным угощением как…

1 день ago
  • Изделия из теста

Пирог с щавелем

Пирог, приготовленный с щавелем, обладает не очень сладким и достаточно необычным вкусом. Его можно подавать…

1 день ago
  • Блюда из рыбы

Скумбрия в соевом соусе, запеченная в духовке

Скумбрия, запеченная в соевом соусе в духовке, отличается не только потрясающим вкусом, но также является…

2 дня ago
  • Закуски

Салат «Королевский» со свёклой и грецкими орехами

Приготовьте на праздничный стол или для встречи с друзьями яркий и вкусный салат "Королевский" с…

4 дня ago