Свинина запеченная с овощами и специями
Ингредиенты:
- 400 грамм свиного филе
- 1 болгарский перец
- 1 луковица
- 1 морковка
- 1 клубень картофеля
- 1 свежий помидор
- 2 столовых ложки растительного масла
- Половина стакана бульона
- 2 столовых ложки соевого соуса
- Молотый перец (красный)
- Молотый имбирь
- Молотый чеснок
- Зелень петрушки
- Соль
Приготовление:
- Очищенный от семян перец, морковь и картофель нарезаем соломкой
- Далее, нарезаем мясо полосками, лук и помидор – тонкими кольцами, складываем все это в глубокую миску и заливаем соевым соусом. Добавляем имбирь, перец, чеснок, все это перемешиваем и оставляем на полчаса.
- После этого вынимаем свинину из маринада, немного обсушиваем и выкладываем ее на сковороду с раскаленным растительным маслом.
- Обжариваем свинину 5 минут, постоянно помешивая.
- Потом добавляем к мясу лук, картофель и морковь, солим и жарим еще 5 – 7 минут.
- Затем выкладываем содержимое сковороды в форму для запекания, раскладываем сверху ломтики помидора, заливаем бульоном и ставим на 15 минут запекать в разогретую духовку (180 градусов).
Наша свинина запеченная с овощами готова! Украшаем ее веточками петрушки и подаем на стол!
Recent Posts
Пирог, приготовленный с щавелем, обладает не очень сладким и достаточно необычным вкусом. Его можно подавать…
Скумбрия, запеченная в соевом соусе в духовке, отличается не только потрясающим вкусом, но также является…
Приготовьте на праздничный стол или для встречи с друзьями яркий и вкусный салат "Королевский" с…
На постсоветском пространстве хозяйки часто готовят мясо по-французски и подают его на праздничный стол. Популярность…
Мы все обожаем пиццу, но иногда даже лень возиться с приготовлением и выпеканием. Сегодня предлагаем…
Легко приготовить нежный и кремовый паштет из куриной печени прямо у себя дома. Домашний вариант…
- Изделия из теста
- Рецепты СССР
Выпечка из творога – это простое и легкое блюдо, которое поразит вас своим нежным и…
Йогурт имеет более нежный вкус и плотную текстуру по сравнению с кефиром, который славится своей…
Для создания атмосферы уюта необходимо приготовить вкусный десерт. Многие из нас обожают бисквиты, однако, что…