Нам понадобятся такие ингредиенты:
- Ягоды красной смородины
Для сиропа:
- Вода – 1 л
- Сахар – 400 г
Способ приготовления:
Ягоды перебрать, отделяя от кистей, промыть в холодной воде, переложить в дуршлаг, чтобы стекла вода, и всыпать в подготовленные банки. При наполнении ягодами банку несколько раз встряхнуть для лучшего уплотнения. Ягоды, уложенные в банку, залить охлажденным сахарным сиропом, поставить в кастрюлю с водой, накрыть крышками и, медленно нагревая, пастеризовать 15-20 мин, потом закатать.
Популярные рецепты:
Мандариново-яблочный компот быстро и вкусно
Компот из ирги и черной смородины
Компот из крыжовника и смородины
Компот из клубники
Вишневый компот с косточками
Компот из черешни на зиму
Узвар - рецепт украинского компота из сухофруктов
Компот из винограда гроздьями на зиму
Компот из яблок на зиму – вкусно и полезно
Компот из клубники на зиму на 3 литровую банку