Нам понадобятся такие ингредиенты:
- Вишня с косточками
Для сиропа:
- Вода – 1 л
- Сахар – 200 – 400 г (в зависимости от сорта вишни)
Способ приготовления:
Приготовить сахарный сироп. Банки наполнить вишней до плечиков, залить холодным сиропом, поместить в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь. Чтобы ягода не лопнула и равномерно прогрелась, воду до 85 градусов нагревать нужно медленно. Пастеризовать пол-литровые банки 10 мин, литровые -15 мин.