Нам понадобятся такие ингредиенты:
- Сок кабачка – 2 л
- Сок яблочный – 1 л
- Сахар – 200 г
- Молодые листья винограда – 10 шт.
- Веточка мелиссы – 1 шт.
Способ приготовления:
Кабачок очистить от семечек, яблоки – от сердцевины и пропустить через соковыжималку (отжимая каждый сок в разные емкости). Смешать оба сока из расчета 2:1, добавить 10 молодых листьев винограда, веточку мелиссы, сахар. Кипятить 5 мин, разлить в банки и закатать. Так же можно приготовить тыквенно-яблочный сок. Сок кабачка нужно будет заменить тыквенным, а в остальном следовать рецепту.
