Форшмак с селедочным маслом

Ингредиенты:

  • 60 грамм селедочного масла
  • 50 грамм сельди
  • 70 грамм пшеничного хлеба
  • 20 грамм репчатого лука
  • 20 грамм растительного масла
  • 50 грамм сливочного масла
  • 1/2 яйца
  • лимонная кислота, перец
  • зелень

Способ приготовления:

Масло размораживается, припускается в небольшом количестве воды и охлаждается. После чего соединяется с кусочками филе сельди, а также замоченным в воде черствым хлебом и пассерованным луком. Масса два раза пропускается через мясорубку, вводится размягченное сливочное масло, рубленые яйца, лимонная кислота и перец. Форшмак охлаждается и украшается зеленью.

Recent Posts

  • Блюда из мяса

Тефтели с гречкой и мясом в томатном соусе

Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в ​​томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…

4 часа ago
  • Блюда из мяса

Карбонад из куриного филе

Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…

2 дня ago
  • Соусы

Подливка из курицы к гречке

Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…

2 дня ago
  • Соусы

Овощная подлива к гречке без мяса

Существует небольшое количество углеводных продуктов, которые действительно можно назвать полезными. Они богаты белками, жирами и…

2 дня ago
  • Закуски

Салат “Джульетта” с фасолью

Салат "Джульетта" отличается необычным вкусом и приготовляется исключительно из овощей. Если вы не употребляете мясо…

4 дня ago
  • Национальные рецепты

Костица по-молдавски

Костица по-молдавски - это насыщенное и питательное блюдо, которое готовится из минимального количества ингредиентов: свежая…

4 дня ago
  • Соусы

Подливка для гречки без мяса

Мы уже упоминали о том, что подлива может полностью изменить вкус готового блюда. Гречневая каша…

4 дня ago
  • Соусы

Подлива для тефтелей со сметаной и мукой

Соус для тефтелей может быть очень разным. Но не стоит забывать о том, что именно…

4 дня ago
  • Закуски

Салат с копченой курицей и грибами

Если вы ищете рецепты вкусных салатов на праздник, обратите внимание на этот салат с копченой…

4 дня ago