Классические рецепты

Этот салат с фетой переносит нас обратно в лето. Блюдо очень свежее, легкое и вкусное. Салат выполнен в итальянском стиле и никого не оставит равнодушным.

Недаром говорят, что все гениальное просто. Это именно о таком салате с томатами и фетой. В этом блюде минимум ингредиентов, и они так удачно сочетаются между собой, что образуют целую гамму вкуса.

Такой салат можно смело готовить на новогодний стол. Он идеально разбавит тяжелые и калорийные блюда, которые обычно готовят на зимние праздники.

Необходимые ингредиенты:

• помидоры черри – 200 г;
• консервированная кукуруза – 250 г;
• красный лук – 1 шт;
• фета – 100 г;
• укроп – 1 пучок;
• масло – 3 ст.л;
• соль, перец, сухие орегано и базилик.

Способ приготовления:

Фиолетовый лук необходимо мелко нарезать. Перекладываем лук в салатник и посыпаем его щепоткой сахара. Добавляем в лук сухие орегано, базилик и вливаем масло. Все тщательно перемешиваем. Получается луковая заправка.

Если вы готовите этот салат летом, можно использовать любые помидоры. В холодное время года лучше выбирать томаты черри, ведь они даже зимой остаются вкусными и обладают ярким вкусом. Помидоры нужно порезать пополам и переложить в салатник. Туда же добавляем консервированную кукурузу.

Фету необходимо мелко измельчить и добавить в салат. При перемешивании фета должна стать частью соуса, а другие кусочки феты должны присутствовать в салате.

Добавляем в салат мелко нарезанный укроп, соль, перец и хорошо перемешиваем.

Готовый салат сразу подаем к столу.

Сочетание свежих томатов и соленой, кремообразной феты – классическое. Эти два продукта действительно идеально дополняют друг друга. В этот салат также можно добавлять свежий базилик, оливки или маслины. Выйдет также очень вкусно.

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!