Предлагаем рецепт вкусного швейцарского салата, который в Швейцарии, и не только готовят на все праздники. Салат в свой состав включает 3 мясных ингредиента, которые при желании можно заменять другими похожими. В блюде также используются два вида огурцов – свежие и маринованные. Изюминка салата – груша и заправка на основе свежего тархуна. Сладкая сочная груша прекрасно дополняет мясные продукты и соленые огурцы. Тархун в заправке можно заменить петрушкой. Салат получается очень сытным и питательным, его можно подавать как самостоятельное блюдо.
Копченую куриную грудку нарежьте соломкой длиной примерно 2,5 см., поместите в емкость, где будут смешиваться все ингредиенты для салата.
С копченой колбасы или салями снимите пленки, нарежьте соломкой, отправьте к курице.
Карбонат или ветчину нарежьте полосками, добавьте к другим мясным изделиям.
Свежие и маринованные огурцы очистите от кожуры, нарежьте соломкой, поместите в емкость с основным составом.
С груш снимите верхний слой, удалите сердцевину, мякоть нашинкуйте аналогично другим ингредиентам, добавьте в салат.
Отдельно подготовьте заправку. Свежие листья тархуна мелко нарубите ножом. Тархун можно заменить петрушкой. В размельченную зелень добавьте майонез, выдавите лимонный сок. Смесь тщательно перемешайте, дайте постоять 10 минут, чтобы майонез пропитался вкусом и ароматом зелени и лимона.
Густую заправку вылейте на салат.
Смесь тщательно перемешайте, чтобы заправка хорошо пропитала каждый ингредиент. Салат накройте пищевой пленкой, поставьте в холодильник на 1 час для пропитки и охлаждения.
Через некоторое время салат переложите в тарелку, подайте на стол, украсьте целыми листиками мяты или петрушки.
Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…
Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…
До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…
В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…
Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…
Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…
В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…
Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…
Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…