Ингредиенты для пирога:
- Вареное куриное филе – 300 гр
- Мука – 50 гр
- Яйцо (некрупное) – 2 шт
- Молоко – 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности – 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление пирога:
- Куриное филе мелко нарезаем.
- Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
- Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Приятного аппетита!
