Классические булочки из дрожжевого теста с сахаром

Ингредиенты:

• Дрожжевое тесто – купите в магазине либо приготовьте сами, для приготовления используйте прессованные дрожжи;
• Сахар – 200 грамм;
• Сливочное масло – для того, чтобы смазать противень.

Приготовление:

Наверняка ни один человек не откажется выпить чашечку чая или стакан молока с булочками с сахаром. Поэтому мы расскажем Вам, как можно приготовить такую вкуснятину и порадовать свою семью за обеденным столом!

1. Для того, чтобы испечь такие булочки необходимо использовать простое тесто на дрожжах, но готовиться оно должно только с использованием прессованных дрожжей. Итак, готовое тесто разделите на кусочки, только небольших размеров. Кусочки должны быть небольшие, так как при выпечке тесто хорошо поднимется и даже из маленького тестового кусочка получится большая булочка. Потом каждый кусочек приплюсните и обкатайте в сахаре, только перед этим сахар хорошенько измельчите, чтобы он превратился в песок.
2. Если желаете, можете из шариков сделать рулетики, а потом из них накрутите крендельки и завяжите разными узелками. Потом эти же крендельки обваляйте также в сахарном песке. Если во время обваливания в сахаре тесто немного помнется, не расстраивайтесь, так как во время выпечки оно поднимется и крендельки станут ровными и пушистыми.
3. Теперь возьмите противень, положите на него пергаментную бумагу, которую смажьте небольшим количеством сливочного масла либо растительного. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и отправьте выпекаться изделие на полчаса. Булочки с сахаром станут большими только спустя час после выпекания, потом увеличьте температуру до 220 градусов и следите за выпечкой, как только булки станут румяными, сразу доставайте их.
4. Вот и все, быстро и вкусно, булочки подаются к столу в горячем и холодном виде. А самое главное, что ни один человек из Вашей семьи не останется равнодушным к этой выпечке и поверьте, Вам придется часто баловать родных этими сахарными булочками!

Приятного аппетита!