Классические рецепты

Рецепт очень вкусного торта, который готовится с удивительной простотой. Это настоящая палочка – выручалочка для тех дней, когда не хватает времени на готовку или если вы оказались с гостями на пороге. Получится очень изысканный, ароматный и вкусный десерт, который обязательно понравится всем.

Ингредиенты для бисквита:

• 1 стакан муки
• 150 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1/2 лимона
• 150 г сливок 15%
• 100 г шоколада
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ваниль по вкусу
• 1 стакан сахара
• 1 стакан кокосовой стружки
• 1 стакан мака

Способ приготовления бисквита:

1. Растопить 100 г сливочного масла в микроволновке. Растопленное сливочное масло смешать с маком, кокосовой стружкой, небольшим количеством ванили и сахара.

2. Добавьте яйца и сливки. Размешать.

3. Просеять муку. Смешайте ее с разрыхлителем. Добавьте все в общую миску.

4. Добавляем натертую цедру лимона и перемешиваем.

5. Хорошо перемешайте, пока не получится гладкое тесто.

6. Вылить тесто в форму для запекания. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-40 минут. Время выпечки зависит от каждой духовки.

7. Достать бисквит из духовки. Разложите на тарелке и дайте остыть.

8. В миске смешать 50 г сливочного масла с поломанными кусочками шоколада. Растопить шоколадное масло в микроволновке. Хорошо перемешайте, пока не получите однородную массу.

9. Полученной глазурью смажьте бисквит и посыпьте его кокосовой стружкой. Охладите торт в течение 10 минут, пока шоколад не загустеет.