Сметанный десерт с желатином и ягодами

Сметанный десерт с желатином и ягодами готовится быстро и просто, получается нежным, воздушным и очень вкусным. Чтобы угощение вышло пышным, сметану нужно немного взбить, чтобы насытить пузырьками воздуха. Однако, здесь важно не перестараться, достаточно превратить массу в пену.

Ингредиенты

  • желе с любым вкусом — 1 пакет
  • горячая вода — 100 мл
  • сметана жирностью 10-15% — 200 мл
  • сахарная пудра — 1-2 ст. ложки
  • ягоды на ваш вкус — несколько штук для украшения

Как готовить сметанный десерт с желатином и ягодами

1. Разведите желатин горячей водой. На 1 пакет потребуется 100 мл воды. Тщательно размешайте, чтобы все гранулы полностью растворились. Немного остудите.

2. Соедините растворенный желатин со сметаной и сахарной пудрой. Миксером или ручным венчиком взбейте до образования пены. Это займет 5-7 минут. Если используете электрический миксер, включите самую минимальную скорость, чтобы не превратить сметану в масло.

3. Разлейте массу по креманкам, небольшим мисочкам или обычным чайным чашкам. Сверху выложите ягоды и немного утопите их в сметане. Поставьте десерт в холодильник на 4-5 часов, а затем можно приступать к дегустации. Восхитительный сметанный десерт с желатином и ягодами готов!

Recent Posts

  • Изделия из теста

Какие пироги готовят на поминки: начинки

Поминальная трапеза в русской культуре — это не просто еда, а символ памяти и утешения.…

5 месяцев ago
  • Напитки

Как сделать домашний квас

Почему домашний квас – это вкус детства и польза в одном стакане Квас – это…

6 месяцев ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза: Классические рецепты с фото и видео

Здравствуйте. Я очень рада, что вы читаете мою страничку. Сегодня будем рассматривать как приготовить салат…

6 месяцев ago
  • Домашняя выпечка

Шарлотка с яблоками: 5 вкусных рецептов на любой вкус

Приветствую вас, мои дорогие гости. Шарлотка с яблоками — наверное любая хозяйка знает как ее…

7 месяцев ago
  • Национальные рецепты

Ханга из баранины

Ханги (или ханга) — это традиционный способ приготовления мяса и овощей, распространённый среди тюркских и…

8 месяцев ago
  • Изделия из теста

Вкусные пироги с капустой: простые рецепты на скорую руку

Здравствуйте, мои дорогие друзья! Что делать, если к вам неожиданно пришли гости? Можно быстро сбегать…

8 месяцев ago
  • Праздничные рецепты

Творожная пасха: простые рецепты на Пасху

Здравствуйте, дорогие гости! Пришло время подбирать рецепт приготовления творожной пасхи в домашних условиях, ведь совсем…

8 месяцев ago
  • Рецепты СССР

Сырники из творога: простые и вкусные пошаговые рецепты

Здравствуйте, дорогие друзья! У вас есть желание приготовить что-то вкусное сегодня? Тогда я предлагаю вам…

8 месяцев ago
  • Праздничные рецепты

Рецепты пасхального кулича: от классического до необычного

Сколько себя помню, Пасху отмечали всегда. Даже во времена моего советско-пионерского детства. Независимо от того,…

8 месяцев ago